Полюбовница

З наступленнем вясны мы ўсё больш пачынаем усведамляць, наколькі аслаб наш арганізм за зімовы сезон, і як неабходна цяпер напоўніць яго вітамінамі, каб прывесці сябе ў належную форму і палепшыць самаадчуванне. Неабходнасць увядзення ў штодзённы рацыён свежай гародніны і садавіны абумоўлена таксама і тым, што яны здольны папярэджваць шматлікія хваробы і стабілізаваць нармальную работу арганізма. Таму, уключаючы ў сваё меню вітамінны рацыён – раслінныя прадукты, якія змяшчаюць у сабе карысныя вітаміны, мікраэлементы і мінеральныя рэчывы, ты, першым чынам, выяўляеш клопат пра сваё здароўе.

Вітамінная дыета

З мэтай насыціць арганізм у неабходнай дозе вітамінамі была распрацавана вітамінная дыета, якая дапаможа ў барацьбе, як з авітамінозам, так і з лішняй вагай. Па сваёй сутнасці, вітаміннае дыетычнае харчаванне даволі простае і прадугледжвае максімізаваць у меню наяўнасць расліннай ежы і мінімізаваць долю астатніх прадуктаў.

Так, напрыклад, штодзённы рацыён дарослага чалавека павінен уключаць у сярэднім 300 грам садавіны і 400 грам гародніны. Гэты аб’ём вітаміннай ежы можна размеркаваць па свайму жаданню на некалькі прыёмаў, пры гэтым, не абмяжоўваючыся вызначаным рэжымам харчавання: паміж асноўнымі прыёмамі ежы ты лёгка можаш дазволіць сабе з’есці банан ці згрызці моркву.

Вядома, пажадана ўжываць як мага больш менавіта свежай гародніны і садавіны, але салацік, супчык з агародніны ці іншыя падобныя стравы з даданнем кавалачка мяса ці рыбы не нашкодзяць.

Зразумела, ранняй вясной не заўсёды ёсць магчымасць ужываць увесь асартымент свежай гародніны і садавіны, таму прымальна выкарыстоўваць розныя загатоўкі і кансервацыі, сушоныя і замарожаныя сумесі з агародніны, садавіны і ягад. Адным словам, уводзь у свой вітамінны рацыён тыя раслінныя прадукты, якія даступны, а галоўнае — тыя, якія табе падабаюцца і дастаўляюць больш гастранамічнага задавальнення.